【講座のご案内】CopeLab.特別講座 「新時代のデータ栄養学」
2026年1月 27日
CopeLab.（コペラボ）特別講座として、講師に東京大学 名誉教授 佐々木 敏 氏をお招きし、『データ栄養学』をテーマに開催します。
本講座は、大規模疫学研究や栄養教育・指導の現場で幅広く活用されている食物摂取頻度調査票について、基礎から応用まで学びます。とくに日本で多く用いられている簡易型自記式食事歴法質問票（BDHQ）に焦点を当て、その理論的背景から実践的な活用方法、解析・解釈における留意点までを2回のオンライン講座でわかりやすく解説した後、ワークショップを実施します。
栄養・食に関する研究を正しく理解し、適切に発信するための知識と捉え方を身につけます。
■こんな方にオススメ
・食物摂取頻度質問票、特にBDHQをこれから研究で使ってみたい方
・BDHQを使い始めたばかりで結果の見方に不安がある方
・実際のデータを使った解析や解釈を基礎から実践までを学びたい方
■メイン講師 佐々木 敏 氏（東京大学 名誉教授）
■ファシリテーター 畑本 陽一 氏
（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 臨床栄養研究センター 栄養療法研究室 室長）
■チューター 松本 麻衣 氏
（国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・政策研究センター 国民健康・栄養調査研究室 室長）
■プログラム
【第１回】
日 時：2026年2月16日（月）18:00～19:30
開催方法：オンライン（Zoomウェビナー使用、アーカイブ配信あり）
テーマ：食生活を科学的に「はかる」とは？
【第２回】
日 時：2026年2月20日（金）18:00～19:30
開催方法：オンライン（Zoomウェビナー使用、アーカイブ配信あり）
テーマ：食事をはかるときの落とし穴
【第３回】
日 時：2026年3月14日（土）13:00～17:00
開催方法：ワークショップ・現地開催のみ（オンライン無し）
テーマ：ＢＤＨＱを使ってみる！
■参加費
第1回・第2回のみ 一般 5,500円、 アカデミア 5,500円、 学生 2,200円
第1回～第3回 一般 33,000円、 アカデミア 22,000円、 学生 4,400円
■詳 細 ご案内チラシをご覧ください。
■お申し込み Peatixよりお申込みください。
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■お問い合わせ先
お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
